不锈钢管件这个名字是比较广泛的一个统称，具体到细一点的话 还会分工业级不锈钢和卫生级不锈钢管件，衍生出来的还有不锈钢弯头，不锈钢三通，不锈钢四通，不锈钢大小头，不锈钢异径管（偏心大小头）等；因为有“镍”元素的作用，才被大家统称为“不锈钢”管件

  工业级管件一般是用在工业上的，表面也是不需要特殊处理，而卫生级不锈钢管主要应用于饮料，食品，啤酒，生物工程等生产设备及流水线工厂，所以不管是表面还是内壁都必须要严格处理，达到国家的规范标准。主要是针对不锈钢管件的表面光洁度，禁油度以及钝化层进行要求；

  首先是表面光洁度，也就是我们常说的镜面。针对钢管的内外表面进行抛光处理，使得钢管表面呈亮面，主要是防止管内走的流体物质在管内形成挂壁，时间长了容易污染而且形成管内堵塞；
  接下来就是钝化层，抛光完成后需将钢管放入钝化池进行浸泡，利用酸性钝化液将钢管表面氧化形成钝化层，最终以达到钢管的抗腐蚀效果；

 最后一步才是禁油度，钝化完成后进行禁油清洗，必须将钢管表面的油污等去除。前面的步骤都完成后需用油脂分析仪进行检验。目的是防止管壁本身的油污污染到管内走的流体物质，真正做到食品级的要求；
所以不锈钢管件是否生锈不仅跟生产制造时候需要加入“镍”元素，也跟生产工艺的细节有很大关系，因此也有人称为“卫生级管件”。